「生パスタ」メーンの料理店

那覇・寄宮に「生パスタ」メーンの料理店－畳敷きやカウンター席も用意


畳敷きの部屋やカウンター席を設けた部屋を用意する生パスタにこだわるレストラン（写真=パパダイニングルーム）
　那覇・寄宮の沖縄セントラル病院向いに8月6日、生パスタ料理をメーンにしたカフェレストラン「茶屋　城間マンナ」（那覇市寄宮2、TEL [phone]）がオープンした。

　店舗面積は約30坪で、席数は約50席。「隠れ家的な雰囲気を目指した」（同店）という店内は、プライベート感を重視した個室タイプ（7卓）のマンナダイニングルームのほか、畳敷きのオバアダイニングルーム（2室）、ビールサーバー付きのカウンター席を設けたパパダイニングルーム（1室）の3タイプの部屋を設け用途に合わせ選べるのが特徴。

　「沖縄でセモリナ粉100％使用の生パスタを提供するのは当店だけでは」（同店責任者の東海枝和善さん）というフードメニューは生パスタ料理がメーン。トマトソース、クリームソース、和風ソース、バジルソース、ミートソース、たらこ、ペペロンチーノベースのパスタ約30種（830円～）を用意する。そのほか、ピザやグラタン7種（580円～）、マンナハンバーグなどのアラカルト料理10種（580円～）、石焼タコライスなどの石焼料理6種（630円～）、サラダ約5種（430円～）、手作りデザート約10種（300円～）もそろえる。レキオコース（2,000円）などをはじめコース料理3種も提供。

　「ヘルシーカクテルに力を入れている」（同店）というドリンクメニューは、豆乳や黒酢、マカディア、梅酒、クラマトジュースをベースにしたカクテル（500円～）約10種のほか、ノンアルコールカクテル（380円～）約7種も提供する。

　出店について東海枝さんは「生パスタを食べた時の衝撃のおいしさを沖縄の人にも知ってもらいたいと出店を決めた」と話す。「もちもちした食感の生パスタをもりもり食べてほしいのではしはしも用意した。一工夫された料理をぜひ楽しんでほしい」（東海枝さん）とも。



那覇経済新聞より
　生パスタは美味しいからねぇ。

国内最高齢、１１３歳の中野シツさんが死去

国内最高齢、１１３歳の中野シツさんが死去
　国内最高齢だった福岡県小郡市の中野シツ（なかの・しつ）さんが１９日午後２時５５分、入所していた同市の特別養護老人ホーム「青寿苑」で老衰のため死去した。１１３歳だった。

　１８９４年（明治２７年）１月１日生まれ。今月１３日、ギネスブックで長寿世界一と認定されていた同県福智町の皆川ヨ子さんが１１４歳で死去したのに伴い、国内最高齢になったばかりだった。

（2007年8月19日21時44分 読売新聞）

YOMIURIから
　ついこの間、最高になったばっかりだったのにねぇ。なんか残念じゃないぃ。

インフルエンザ異常行動調査で新たに研究班

インフルエンザ異常行動調査で新たに研究班

　厚生労働省は１０日、異常行動のあったインフルエンザ患者の症例を分析する新たな研究班（主任研究者、岡部信彦国立感染症研究所感染症情報センター長）を設けたと発表した。

　インフルエンザ治療薬タミフルの服用後に飛び降りなど異常行動が起きた事例を分析するため、インフルエンザと思われる疾患の影響で、異常行動がどの程度起きているか把握するのが狙い。重度の異常行動は全国約１１万カ所のすべての医療機関から、軽度の異常行動は全国約５０００カ所のインフルエンザ定点医療機関から情報を集める。

　また、タミフルの服用と異常行動の関係を調べる研究班について、タミフル輸入販売元の中外製薬から寄付金を受けていたために研究班から外れた横田俊平横浜市立大教授らに代わり、広田良夫大阪市立大教授（公衆衛生）らが研究を引き継ぐことを明らかにした

産経新聞より
　インフルエンザは毎年色々変わってくるしっ。

東福岡４－３桜井

逆転の東福岡　サヨナラ夏１勝

　【東福岡４－３桜井】東福岡は９回に熊谷の２点中前打で同点とし、延長１１回に無死満塁から再び熊谷が押し出し四球を選びサヨナラ勝ち。夏の初白星に葛谷監督は「信じられない。格別ですね」と喜びをかみしめた。１点奪った３回以降は淡泊な攻撃だったが、福岡大会６試合中５試合を逆転で勝ち上がった底力を土壇場で見せつけた。ラッキーボーイとなった熊谷は、リードを許す展開も「いつものパターンだと思っていた」。先発９人中７人が２年生ながら、落ち着いて勝利を呼び込んだ。

　＜桜井＞甲子園初勝利を逃した館野監督は「相手に集中力と集中打を見せつけられた」と無念そうだ。２点リードの７回にエース上島が右ふくらはぎの肉離れで降板。急きょ登板した２年生右腕の長川原は９回に３安打を浴びて追いつかれ、延長１１回には押し出し四球。「先輩に申し訳ない」と肩を落とした長川原に、上島は「負けたけどベストゲーム。来年戻ってきてほしい」と悲願の甲子園１勝を後輩に託していた。

スポニチから
　サヨナラかぁ、負けた方は悔しいねぇ。

宮本フル出場

宮本フル出場で３回戦進出に貢献


　ザルツブルクは、欧州ＣＬ予選２回戦第２戦でホームでベンツピルス（ラトビア）に４―０で大勝。２戦合計７―０でシャフタル・ドネツク（ウクライナ）との予選３回戦に駒を進めた。ＤＦ宮本はセンターバックでフル出場して完封に貢献。７月２１日のオーストリア・ウィーン戦以来の公式戦となったが「久しぶりでもいいコンビでできた。やりやすかった」と手応えを口にした。三都主は後半３３分から左サイドバックで途中出場。「次はもっと強いと思うので、いい準備をしたい」と予選３回戦を見据えた。

スポニチから　
　フル出場だったんだぁ、勝ったじゃん。