イカに疑い

厚生労働省は２８日、ベトナムの水産加工会社が製造した冷凍イカが、国内で発生した赤痢菌による食中毒の原因と見られるとして、輸入業者に食品衛生法に基づく検査命令を出した。

　問題の会社が製造した冷凍イカを含む水産食品は当面、検査に合格しなければ輸入できなくなる。赤痢菌が原因で輸入食品に検査命令が出るのは初めて。

　厚労省によると、赤痢菌による食中毒は今年７～８月にかけて、老舗日本料理店「なだ万」福岡店など福岡市内の飲食店で計３件発生した。

　このうち２件の患者計２６人が共通して食べた食材が、ベトナムのイースタン・シー社が製造した冷凍イカで、患者から検出された赤痢菌のタイプも一致したため、原因食材である疑いが強いと判断された。

　同社はさしみ用冷凍イカやゆでだこなどを扱っており、今年に入り１１２２トンが日本に輸入されている。

　食品に付いた赤痢菌が食中毒を引き起こしたケースは、２００６年９月以降、国内では確認されていなかった。

（2008年8月28日21時44分 読売新聞）

怖いなぁ